Hur börjar du lökfrön
•
Går du till plantshopen och köper sättlök finns det sällan mer än 3 sorter att välja på, en gul, en röd och kanske silverlök. Tittar du i en välsorterad frökatalog finns det många många fler.
Min favoritlök, av de vanliga matlökarna, är en rosatonad sort som heter Keravel.
Den finns alltid med i odlingen, vart år (från franska fröfirman Baumaux, som tyvärr slutat leverera till Sverige, men jag har skaffat en bulvan) ;)
Många tror att det inte är möjligt att odla egen lök från frö, men det är det absolut.
Visserligen har den lång förkultiveringstid, så det gäller att starta tidigt. Lök styrs mycket av dagsljuset. När dagarna bli längre får den signal att börja forma sin lök, och avslutar då sin tillväxt av bladmassa. Har den inte blivit tillräckligt stor när dagarna blir långa runt midsommar blir det heller inte mycket till lök.
Detta gäller de löksorter som är lämpliga för vårt klimat, de för långa dagar. Det finns sorter som odlas bä
•
Löken är tvåårig och korsbefruktande. Odla bara en sort, om det inte går att hålla de olika sorterna ordentligt skilda. Det är insekter som sköter om befruktningen, så ett anstånd på 500, gärna 1000 meter behövs för sortrent frö. Men gul- och rödlök, Allium cepa, korsar sig inte med de andra arterna, som purjo eller salladslök.
Odla lök som vanligt, torka och förvara dem. Sortera ut kraftiga, välformade lökar utan tjock hals och plantera ut dem så tidigt som möjligt, ca. 15 cm ifrån varann med 40cm mellan raderna. Eller i dubbelrader med 20 cm mellan varje. Sätt lökarna så djupt att bara den översta toppen sticker upp. Löken skickar snart upp en rörformad blomstängel, 65-100 cm, som krönes av en vitblommande boll med massor av blommor. Stängeln är bräcklig, så var försiktig vid rensningen. Ev. kan den behöva stöd för att inte blåsa omkull.
Fröna mognar långsamt och omoget frö tar stor skada av den tidiga höstfrosten. Så när frökapslarna börjar öppna sig och visa s
•
En sådd av lök gjord i ett lågt tråg med jord.
Det är jättekul att odla lök från frö. Ett enda litet kolsvart och kantigt frö utvecklas till en fin planta som ger mat på bordet. Lök är ju en av de mest användbara grönsakerna i hushållet och därför är det värt att lägga lite arbete på att odla själv för att få flera sorter att välja mellan.
Jag odlar all sorts lök från frö, men den gula löken odlar jag mest för att jag inte kan låta bli att se om jag kan förbättra resultaten från tidigare år. För varje säsong blir jag lite klokare. Förutom gul lök tycker jag att schalottenlök, purjolök, piplök som ettåring, gräslök och så kallad torpedlök är mycket fin att odla. Men hur ska den sås?
Läs också: Dags att tänka på lök
Det är lätt att odla lök i ruggar, här växer gräslök. De växer upp fint och vid planteringen sedan kan ruggen delas i till exempel fyra delar som växer upp till kraftiga fina tuvor.
Så lök en och en?
Första gången jag sådde lökfrön