Hur många havtornsbär kan

  • Havtorn c-vitamin per 100 g
  • Hur många havtornsbär per dag
  • Köpa havtorn

    • •

    Havtorn - flest vitaminer

    HavtornHippophaë rhamnoides är ett av de bär som innehåller flest vitaminer i världen. Havtornet är ett superbär och många äter de nyttiga bären för hälsan. Bären är vackert guloranga. Havtornen växer vilt i skärgården och går även att odla. Busken är tvåkönade och vid odling behöver man plantor av båda könen för att få frukt på de taggiga grenarna.

    Vad är havtorn bra för?

    Havtorn är mycket vitaminrika och har en utsökt arom. Havtornet är ett av de bär i världen som innehåller flest av olika sorters vitaminer och bäret är mycket hälsosamt. Bären är små vitaminbomber med mycket C-vitamin men också A-, E-, K-, B-, B12 och folyra. De innehåller också omega 7. 

    Vad är havtorn bra för?

    Havtorn smakar lite som passionsfrukt. Det går det också att utvinna en olja av bären som är bra för huden. Havtornet tillskrivs mycket nyttiga och hälsosamma egenskaper och räknas som ett hälsobär. Bären används till havtornsmarmelad, havtornssaft, juice, konf

    •

    Odla havtorn

    Havtorn är Nordens eget superbär. Packat med nyttiga vitaminer och oljor och smaken är friskt exotisk med drag åt passionsfrukt. Den silvriga busken för tanken till Medelhavets olivlundar. Busken är lättskött om den får växa på en ljus plats. Vi har flera sorter att välja på som du hittar här.

     

    Hela busken är vacker med silverglänsande blad och färgglada bär.

    Fakta om havtorn

    Svenskt namn: havtorn

    Vetenskapligt namn: Hippophae rhamnoides

    Sorter: De senaste tjugo åren har Sveriges lantbruksuniversitet förädlat fram flera bra sorter med godare, mer lättplockade bär och färre tornar. Bland annat ’Julia’, ’Idun’, ’Lotta’ och ’Sol’ samt hansorterna ’Romeo’ och ’Svenne’.

     

    Kimmo Rumpunen vid Balsgård, Sveriges lantbruksuniversitet, har förädlat fram flera havtornssorter. Det är hans favoritbär som han tycker borde odlas mycket mer.
    -Bären har höga halter av både fe

    •

    Sortguide: Havtorn

    -Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Cramers Blommor och Wexthuset-

    Syrligt och nyttigt

    Att odla havtorn i hemträdgården börjar bli mer och mer populärt, och även om bären är syrligt sura så innehåller de en hel del nyttigheter. Havtornsbär äter man vanligen inte färska rakt av men de är goda att göra juice på (som kanske blandas med någon annan, sötare dryck t ex äppelmust) och havtornsmarmelad är sagolikt gott! Prova själv att göra egen så får du se!

    Hanar och honor

    Havtorn är tvåbyggare vilket innebär att du behöver både hanplanta och honplanta för att få bär. I kommersiella odlingar brukar man rekommendera att man har ca 1 hane på 5-9 honor och eftersom de pollineras med hjälp av vinden så är det viktigt med placeringen av buskarna; vinden ska träffa hanen först, och sedan honan/honorna. Vissa sorter är mer kompatibla än andra, men så länge du blandar ett flertal sorter så brukar pollinering inte vara något större problem. Om du har en