Hur länge bor sassafras
•
Att lyckas med frösådd
AV ROLAND GUSTAVSSON
Alla arter har speciella krav för att frön ska gro, i naturen är detta ett måste att invänta den exakta tidpunkten för att starta groningsprocessen och för att små fröplantor skall få en så gynnsam utveckling som möjligt för att överleva. För att vi som odlare skall kunna dra upp plantor i krukor på artificiell väg så måste vi veta varje växts speciella krav för att få maximal utdelning av vår möda.
Under ett antal år har jag därför samlat uppgifter om fröns krav för hävandet av vilstadiet. Vad som i första hand intresserar mig som odlare är de fyra viktigaste faktorerna ljus, mörker, kyla, värme och kombinationerna däremellan. För att utröna en arts mest gynnsamma betingelser för att häva vilstadiet och att starta groning gör jag på följande sätt:
Varje art sås i två krukor, en placeras kallt i dagsljus och under glas med en temperatur mellan +3 – +8 grader Celsius. Den andra placeras varmt i groningskammare med artificiellt lju
•
Det blir andra gången jag bloggar om den här rätten, men jag har gjort ändringar i receptet. Kanske inte jättestora ändringar men det går ändå inte att prata nog mycket om gumbo.
Först måste jag berätta att den mesta faktan här kommer från Wikipedias artikel om gumbo och lite utflykter i länkar.
Gumbo är den officiella maträtten i staten Louisiana och det finns ungefär lika många sätt att göra det som det finns kockar som lagar gumbo. Maten från Louisiana är i sig ett bevis för att saker i samhället blir bättre och mer intressanta om vi blandar etniciteter och i Louisiana hittar vi en salig blandning mellan franskt, västafrikanskt, tyskt, spanskt och mat som den ursprungliga indianbefolkningen (mest choctaw) åt.
Namnet ”gumbo” har ett lite omtvistat ursprung men troligtvis kommer det från bantuspråkets ord för okra och sassafras (ett lagerväxtsläkte som använts och används av den amerikanska ursprungsbefolkning). Både okra och sassafraspulver (och även roux) används f
•
Mellow yellow – så kändes rabatterna när jag kom ut i måndags. Hösten börjar göra sitt intåg på allvar. Jag kände mig frusen och inte ett dugg sugen på att rensa vidare. Istället hämtade jag kameran och gick ett långsamt varv. Nu var intrycket helt förändrat. Första frostnätterna har varit här och i och med det så har askarna släppt sina blad och lämnat en mosaik av gult och grönt i planteringarna. Men fortfarande är mycket grönt och somt är gult. En del av de vackra orange har fällt sina blad medan andra gått över i rött.
En som är mellow yellow nu är min Sassafras albidum ett träd/buske som ska få starka färger men hos mig blir den oftast just så här gul. Beskrivs som ett träd men när jag sett den i det vilda i USA har den växt som snåriga småträd/buskar under höga tulpanträd, magnolior och annat.
3 japanska lönnar står och skriker ut sin färg ungefär som de tävlar – jag är röd, jag är ännu rödare, nej jag är rödast. Faktum är nog att ’Westonbirt Red