Hur fungerar ett kylskåp

  • Baltzar von platen kylskåp
  • Kylskåp förr i tiden
  • När kom kylskåpet till sverige

    • •

    Så fungerar ditt kylskåp eller frys

    I kylskåpet sitter en förångarplatta. Denna kan vara inbyggd, men är ofta synlig och sitter på bakre väggen bakom hyllorna.

    bakom hyllorna. Förångaren är en ”ficka” var en gasart (tidigare freon R12 eller R134a, nu ofta Butan R600a) sprutas in och förångar. Förångningen av gas "sväljer" värmen precis som ifall man sprutar hårspray på huden, och det är denna kyla man utnyttjar i kylskåpet. Förångningen händer i ett stängt system, så det inte kommer ut någon gas.

    Efter förångningen kondenseras gasen, varmed den igen blir flytande, den komprimeras (i kompressorn) och sprutas in i förångaren igen.

    I frysskåp är förångaren oftast formad, så den ligger mellan var och varannan låda.

    I frysboxen är förångaren inbyggd i inne

    •

    Kylskåpet

    Tack vare kylskåpet kan vi förvara matvarorna längre, utan att de blir dåliga. Foto: Ellinor Algin.

    Snabbfakta

    • Att kunna kyla och frysa mat är riktigt bra. Det gör att man kan äta glass mitt i sommaren och lagra mat länge utan att den blir dålig.
    • Fram till för ungefär 150 år sedan fick man kyla mat med is som man tog i sjöarna på vintern, lagrade i källare och täckte med halm.
    • För att kunna kyla eller frysa mat måste man ta bort värmen som omger den. Detta gör kylskåpet.
    • Kylskåpet är en maskin som tar värme från skåpets inre till luften utanför. Om du tittar bakpå ett kylskåp finns det rör som känns varma.
    • I röret pumpas en vätska runt som kallas för kylmedium. Värmen du känner bakom kylskåpet har kylmediet tagit från kylskåpets inre.

    Senast uppdaterad 7 december 2021.

    •

    Kylskåp

    Ett kylskåp är en hushållsapparat som används för att kylalivsmedel, läkemedel och andra varor till temperaturer mellan 0 °C och 8 °C. Kylskåp räknas som en vitvara.

    Moderna kylskåp använder en kompressorvärmepump för att föra bort värmen ur skåpet. Innan elektriska kylskåp infördes användes isskåp.

    Funktion och varianter

    [redigera | redigera wikitext]

    Arbetssätt

    [redigera | redigera wikitext]

    De flesta moderna kylskåp använder ett slutet system med köldmedel, vanligen R600a (isobutan) som har en låg kokpunkt (-11,7 grader i atmosfären vid havsytan för R600a). När matvaror placeras i kylskåpet, värms köldmediet upp av maten och "kokar" tack vare sin låga kokpunkt. Matvarorna blir kalla eftersom matens inneboende, relativa värme värmer köldmediet. Köldmediet leds sedan tillbaka till kompressorn genom tryck och tyngdkraft. Kompressorn ökar köldmediets tryck och ökar därmed köldmediets kokpunkt. Köldmediet kan inte längre koka och ger därför ifrån sig värm