Hur kanna växt äter
•
Ätbart i naturen – plocka och ät vild mat
Naturaktivitet
Att plocka mat ute är inne. Inte bara blåbär, harsyra och kantareller – även delikatesser som granskott, kirskål och våtarv dyker upp i recept och som finess på krogarnas menyer. Vi tipsar om ätbara vilda växter.
Publicerad 18 maj, 2021 • 3 min att läsa
Stå upp för naturen
Läget för vår planet är akut, men vi kan fortfarande bromsa utvecklingen. Du behövs i det arbetet!
Det finns många skäl att plocka sin egna mat ute i det vilda:
- Att plocka ätbara vilda växter är en bra förevändning för att gå ut och njuta av naturen! Det är roligt.
- Skattjägaren och den uråldriga samlaren i oss brukar vakna när blåbären mognar och kantarellerna lyser gula.
- Det är obesprutat och säsongsanpassat. "Ekologiskt" i sin mest ursprungliga betydelse. Det vilda gröna växer utan annan energi än solen själv och är dessutom ofta nyttigt.
- Det är gratis. Naturens skafferi är öppet för alla.
Vilka växte
•
Kanna
Agave americana, jätteagave, har grågröna blad, dess namnsort 'Marginata' har gulvariegerade blad.
- Aeonium arboreum, kanarisk jättetaklök och dess mörkbladiga sort 'Zwartkop', svart trädtaklök.
- Echevieria av olika sorter.
- Palmer av olika sorter.
- Opuntior och kaktusar.
- Yucca av olika sorter.
- Cordyline australis, syddracena.
- Solenostemon syn. Coleus av olika sorter.
- Pelargoner, särskilt de med brokiga blad.
- Calceolaria, busktoffel.
- Houttunia 'Chameleon' med flerfärgade blad.
- Cosmos 'Chokolade' med mörka, chokladdoftande blommor.
- Agapanthus, Afrikas blå lilja (finns även vitblommande).
- Impatiens New Guinea-sorter, brokbladiga Lyckliga Lotta brukar de kallas hos oss.
- Bananplanta, ute på sommarlov!
- Ricin, särskilt den mörkbladiga varianten.
- Lantana camara, eldkrona.
- Gazania
- Osteospermum
- Argyranthemum
- Asteriscus
- Tibouchina
- Abutilon
- Agapanthus, det finns lägre kruksorter.
- Krasse i glödande färger slingrande på golvet.
•
\\n\\n Även om Canna × generalis är säker, är det fortfarande viktigt att förhindra att husdjur tuggar på växterna för att undvika magproblem.\\n <\/div> \\n <\/body>\\n<\/html>\",\"button\":\"\",\"tabTitle\":\"Toxicitet för husdjur\",\"value\":\"\"}]},{\"key\":\"commondisease\",\"title\":\"Vanliga skadedjur och sjukdomar\",\"mobileTitle\":\"Vanliga sjukdomar\",\"items\":[{\"link\":\"/sv/disease/Canna-×-generalis-Scale-insect.html\",\"type\":\"disease\",\"icon\":\"\",\"title\":\"\",\"tabTitle\":\"\",\"summary\":\"Sköldlöss är skadedjur som fäster sig vid och suger upp viktiga näringsämnen från Canna × generalis, vilket leder till tillväxthämning, gulfärgning av bladen och eventuell död av växten om det inte behandlas.\",\"value\":\"Skalbagge\",\"button\":\"Lär dig mer om sjukdomen\"},{\"link\":\"/sv/disease/Canna-×-generalis-Underwatering.html\",\"type\":\"disease\",\"icon\":\"\",\"title\":\"\",\"tabTitle\":\"\",\"summary\":\"Underbevattning är en icke-smittsam tillstånd i Canna × generalis som orsaka