Hur man gör buttercup
•
Buttercup
MÖNSTER-1 (se också diagr M.1):
VARV 1: Se förklaring i beskrivningen.
VARV 2: 5 lm, 1 fm i mittersta lm på första lm-bågen, 2 lm, 1 sm i samma lm, * 5 lm, 1 fm i mittersta lm på nästa lm-båge, 2 lm, 1 sm i samma lm *, upprepa *-* tills det återstår 1 lm-båge, 5 lm, 1 fm i mittersta lm på sista lm-bågen, vänd arb.
Upprepa varv 2.
MÖNSTER-2 (se också diagr M.2):
VARV 1: Se förklaring i beskrivningen.
VARV 2: 4 lm, * 5 st om lm-bågen, 1 lm, hoppa över 2 st, 1 st i nästa st, 1 lm, hoppa över 2 st *, upprepa *-* tills det återstår 1 lm-båge, virka 5 st om denna, 1 lm och 1 st i 3:e lm i början på varvet, vänd arb.
VARV 3: 5 lm, 1 st i första st, * hoppa över 1 st, 1 st i var och en av de 3 nästa st, hoppa över 1 st, i nästa st virkas 1 st + 3 lm + 1 st *, upprepa *-*, tills det återstår 5 st, hoppa över 1 st, 1 st i var och en av de 3 nästa st, hoppa över 1 st, 1 st + 2 lm + 1 st i 3:e lm i början på föregående v, vänd arb.
VARV 4: 3 lm, 2 st om
•
Hur man gör eget smör med en Buttercup!
Har ni tillverkat eget smör någon gång?
Läste för ett tag sedan ett inlägg från denna fina kvinnas blogg, som la ut recept på egentillverkat smör, och jag blev sugen på att prova själv. Därför blev jag extra glad då en pressrelease från Roswi dök ner i mailboxen med bilder och information om en Buttercup från Chef´n!
Man fyller bara sin buttercup med grädde och låter den vila en stund. Sen skakar man runt behållaren så att vasslet skiljs ut, sköljer med lite vatten och sen har man sitt eget färska smör som man kan smaksätta med vad man vill.
Enkelt och genialt! Inte sant?
Idag ska jag anta mig denna måndag med att ta mig till jobb, gå på utbildning under seneftermiddagen och försöka komma på ett bra recept på proteinkaka, som efterfrågats av en av tränarna på Lommakliniken.
En utmaning minsann!
Hörs igen!
Kram Cecce
3 kommentarer•
Information
(Burgess stam) Traditionellt välkänd (sedan 1925) och vädertålig vintersquash med mycket mörkgröna, svagt åsade, trumformade frukter på 1-2 kg. Den har ett vackert orange-gult, fiberfritt, slätt kött med utpräglad söt smak av bästa kvalitet. Buttercup har ett tunt, hårt skal och kan lagras till långt fram på våren. Stora frön. En portion innehåller ca. 8 frön.
| Artikelnummer: | 3840 |
|---|---|
| Vetenskapligt namn: | Cucurbita maxima |
| Botanisk familj: | Gurkväxter - Cucurbitaceae |
| Ekologiskt: | Ja |
| Utvecklingstid, dagar: | 95 |
| Årighet: | Ettårig |
| F1 Hybrid: | Nej |
| Nyhet: | Nej |
| Såtid: | April–juni |
| Sådjup: | 3 cm |
| Grotid: | 6-10 dagar |
| Plantavstånd: | 50-80 cm |
| Radavstånd: | 90-130 cm |
| Planthöjd: | 200-300 cm |
| Plantläge: | Sol |
| Skörd/blomning: | Augusti–september |
| Frö/g: | 2-10 frön |
| Kulturarvssort: | Ja |